またまた日記をご無沙汰してしまい申し訳ありません！
４月で桜も散り、そろそろ暖かくなってもよいのでは～福岡では肌寒い日が続いています。
季節が変わっても、私のゴルフの成績は何も変らず～（笑）

３月に長崎県平戸市へ食材の視察へ行ってきました。
西日本新聞
なぜか九州に寒波が訪れた日に～寒かったですね～
しかし平戸市役所の方、農協、漁協の皆様には温かく迎えて頂き感謝です！
いろいろと勉強になりました。
さっそく福岡で使わせて頂く食材もありました！

４月２０日(火)ビストロミツで美食会を開催いたします。
ラ・ロシェル福岡菅原シェフ トロンペ長友シェフ、ビストロミツの共演です。
すでにご予約は満席となっておりますので、またご報告させて頂きます。

ビストロミツでは旬の食材を取り揃えて、手間ひまかけておいしい料理をご用意しています！
春うららかな、ビストロミツでお会いしましょう！

文責　シェフ