日記をご無沙汰してしまい申し訳ありません！
もう福岡では春がそこまで来ています～。

あい変らず忙しくしていますが、毎月ゴルフもかかさず行き、あい変らずの成績です～（笑）
鹿児島のゴルフ場にも初めて行き・・・というより実は鹿児島初なんです！
念願の鹿児島、マナーハウス島津重富荘お世話になりました！
歴史ある建物においしい料理、贅沢で優雅な夜～を男ばかりで～！
桜島の噴火も見られて、いい大人が興奮してわーわーと騒いでいました（笑）

福岡もおいしいお店が増えていますが、今年のおすすめはやはりガレット専門店！
フランスでは焼き菓子が多いのですが、地方ではそば粉のクレープのガレットがあります。
久しぶりに食べましたが、やはりおいしい！
今泉の『ル　ブルトン』ぜひ探してみて下さい！

ビストロミツでは旬の食材を取り揃えて、手間ひまかけておいしい料理をご用意しています！
スタッフ一同体力気力の限界までがんばっています。
素敵な春に、ビストロミツでお会いしましょう！

文責　シェフ