２００８年あけましておめでとうございます！
昨年１２月もたくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました！
１２月は３１日まで１年で一番多くのお客様にお会いできます！
今年も仕事初めから満席となり、またたくさんのお客様にお会いできるのが楽しみです。

１２月は毎年忙しくて休憩も取れずに、スタッフ全員ボロボロになります。
それでも忘年会は必ずするイベントです。
店休日にビストロミツ、アルピーヌ全スタッフとお世話になった方達、総勢３５名による
大忘年会を行いました！
人数が多くて幹事は場所探しに苦労したようです。
会場は中華料理店『大名華風』の４階大宴会場です。
毎年１２月の驚異的忙しさを乗り切るために、スタッフ全員忘年会で羽目をはずします。
恒例の２次会ボーリング大会、３次会カラオケ大会となっています。
朝まで飲んで、その後すぐにランチの仕込みがあるのでかなりハードな忘年会です(笑)

しかも前の晩は、『ヌーベル文雅』室屋さんの１０周年パーティーに招待して頂いて、
ほとんど寝ずに朝から室屋さんも一緒にゴルフへ行き、帰ってすぐに忘年会・・・
さすがに眠いし腰が痛いし、得意のボーリングも無理やろね・・・
結果、なんと個人優勝〜！なんでやねん(笑)

若いスタッフにはまだまだ負けられない！というオヤジパワーを爆発させて、
ゴルフではいつも負けている『ラ・ロシェル福岡』菅原さんにも勝てました(笑)
すごい人数でのカラオケ大会も盛り上がり、皆様のおかげで大盛況の１２月を
無事に乗り切ることができました！
たくさんの出逢いがあり、教えがあり、充実した１年を過ごせたことに感謝いたします。

２００８年は、また新たな計画も動き始めて、スタッフ一同一生懸命がんばります！
そしてビストロミツで最も腕をふるって、オープンより６年以上ずっと支えてくれた本田が、
ついに独立します！
これからもスタッフ全員で応援していきますので、皆様もぜひ応援して下さい！
今後もこのページに何度も登場すると思います(笑)

２００８年初ミーティングの後、『筑豊りぼん』にて新年会＆送別会をして、
その後皆で『十日恵比寿神社』へ行き、商売繁盛祈願をしてきました。
そしてまたまた皆で『un canonアンカノン』ヘ飲みに行き、こりずにエンドレスな店休日でした(笑)
２００８年もビストロミツでお会いしましょう！

文責　シェフ