ビストロミツ 厨房日記

2007年8月10日

今年も恒例のバーベキュー懇親会を行いました!
場所は福間海岸。
イタリアンレストランガシーヨ・デル・マーレは、 福間海岸が目の前という絶景のロケーションの
イタリアンで、宗像、福岡のマダムで満席です。
その横にある屋根付きのバーベキュースペースに、ビストロミツより大型バスで向かいました。

お昼に到着して気温は既に30度以上。
しかし屋根の下では海風がさわやかで、熱いバーベキューも最高においしかったです。
若いスタッフ達は、海で泳いだりウィンドサーフィンやバナナボートに乗り夏を満喫!
ビストロミツ、アルピーヌともに全スタッフが、 いつも全力で仕事に励んでいるので、
懇親会でははじけてリフレッシュ!
今回の企画もスタッフ皆が協力して、仕事以上?にがんばってくれました。
みんな頼りになります。

夕方には海を離れて薬院へと戻り、懇親会恒例のカラオケへと行き、みんな海以上に
はじけてしまいました(笑)
しかし休みが終わり仕事へ戻ると、毎日体力勝負です!
この夏もたくさんのお客様をお迎えして、おいしい料理で楽しんで頂けるように、
スタッフ一同がんばっています!

お盆休みを取らせて頂きます!
8月13日(月)〜16日(木) 17日(金)ランチより通常営業です。
お盆休みでリフレッシュして、夏にご来店のお客様を元気にお迎えいたします!

文責 シェフ